Selenium هو معدن نزر يحتاجه الجسم بكميات صغيرة، لكنه يدخل في تكوين مجموعة من البروتينات والإنزيمات المهمة المعروفة باسم Selenoproteins.

أهم أدواره هو دعم نظام الدفاع المضاد للأكسدة؛ إذ يدخل في عمل إنزيمات مثل Glutathione Peroxidase التي تساعد على حماية الخلايا من الضرر الناتج عن الإجهاد التأكسدي.

كما أن للسيلينيوم دورًا مهمًا في وظائف الغدة الدرقية، حيث تشارك بعض الإنزيمات المعتمدة عليه في استقلاب هرمونات الغدة الدرقية وتحويل T4 إلى T3. كذلك يساهم في الوظيفة الطبيعية للجهاز المناعي.

جرعة 200 mcg تعد جرعة مرتفعة نسبيًا مقارنة بالاحتياج اليومي المعتاد للبالغين، لذلك لا يُنصح بتناول عدة مصادر عالية الجرعة من السيلينيوم في الوقت نفسه